Seine bisherige NHL-Karriere verbrachte Palat bei den Tampa Bay Lightning. Der erst spät beim NHL Draft 2011 in der 7. Runde an insgesamt 208. Stelle ausgewählte Flügelstürmer hat sich in den vergangenen Jahren zu einem der Top-Spieler in der Liga entwickeln. Der 1,83 Meter große und 88 Kilogramm schwere Linksschütze bringt ein starkes Gesamtpaket mit: Er ist schnell, körperlich robust, arbeitet hart, hat eine gute Übersicht, spielt smarte Pässe und besitzt einen Torriecher. Nicht ohne Grund war er in Tampa immer eine harmonische Ergänzung zu den Stars in den Top-6-Reihen.
Palat bringt eine Menge Erfahrung mit. In bislang zehn NHL-Saisons erzielte er in 628 Spielen 423 Scorerpunkte (143 Tore, 280 Assists). Hinzu kommen acht Playoff-Teilnahmen mit 138 Partien und 94 Punkten (48 Tore, 46 Assists). Dabei erreichte der Stürmer gleich viermal das Stanley Cup Finale: 2015 (2:4 in der Serie gegen die Chicago Blackhawks) sowie 2022 (2:4 gegen die Colorado Avalanche) blieb der ganz große Wurf aus. 2020 (4:2 gegen die Dallas Stars) und 2021 (4:1 gegen die Montreal Canadiens) aber kürte sich Palat zum Stanley Cup Champion.
Reguläre Saison 2021/22: 27-46-9, 7. Platz in der Metropolitan Division
Stanley Cup Playoffs 2022: nicht qualifiziert
Trainer: Lindy Ruff, 3. Saison
Top-Zugänge: F Ondrej Palat, F Erik Haula, D John Marino, D Brendan Smith, G Vitek Vanecek,
Top-Abgänge: D Ty Smith, D P.K. Subban, F Pavel Zacha
Genau diese Erfahrung und Qualität wollten die Devils im Sommer unbedingt ihrem Kader hinzufügen. "Wir haben einen Top-6-Flügelstürmer gebraucht, der zu unseren Top-2-Centern passt. Den haben wir mit Ondrej Palat gefunden", erklärte New Jerseys General Manager Tom Fitzgerald. "Er ist ein Champion, der führen kann, der weiß, wie man gewinnt, der jungen Spielern zeigen kann, wie man dahin kommt, wo wir hinmöchten. Palat versteht, was es heißt, eine reguläre Saison so zu spielen, um am Ende in die Playoffs zu kommen. Er weiß um die Details, die es braucht, um eine Siegermentalität zu entwickeln. Er stand deshalb ganz oben auf meiner Liste."
Die Devils verfügen über einen sehr jungen und hochtalentierten Kern: Die voraussichtlichen Top-6-Stürmer Nico Hischier (23 Jahre), Jack Hughes (21), Jesper Bratt (24), Yegor Sharangovich (24) und Dawson Mercer (20) sind im Schnitt gerade einmal 22,4 Jahre alt. Die Präsenz eines führungsstarken Veteranen wie Palat (31) hat somit auch in Sachen Altersstruktur einen hohen Wert.