Luostarinen, 21, teki NHL-debyyttinsä Hurricanesissa 7. marraskuuta ja kirjautti ensimmäisen NHL-tehopisteensä Ottawa Senatorsia vastaan käydyssä kamppailussa neljä päivää myöhemmin. AHL:n puolella hän on tehnyt tällä kaudella pelaamissaan 12 ottelussa tehot 5+3=8.
Siilinjärveltä maailmalle ponnistanut Luostarinen varattiin Carolinaan vuoden 2017 NHL Draftin toisella kierroksella 42. varausvuorolla. Hän oli mukana voittamassa Suomelle nuorten MM-kultaa aiemmin tänä vuonna.
Hurricanes kohtaa tiistaina vieraskaukalossa Chicago Blackhawksin.
