Kosten allt viktigare för NHL-spelarna

NHL.com/sv har träffat ett antal spelare i NHL för att få en inblick i livet som professionell ishockeyspelare i Nordamerika. I dagens artikel berättar de om vikten av att hålla koll på sin kost.
Det krävs en stor portion talang och väldigt mycket hårt jobb för att lyckas ta sig till världens bästa hockeyliga. NHL-spelarna har inte många dagar ledigt under säsongen och tillbringar stora delar av somrarna med att se till att komma så väl förberedda som möjligt till nästa.

De drillas hårt på och vid sidan av isen, både fysiskt och taktiskt, och det intensiva spelschemat gör att de ofta måste prestera på topp trots skador och skavanker.
Med tanke på vilken påfrestning spelet innebär på spelarna, gäller det att se till att skaffa sig så många hjälpmedel och fördelar som möjligt för att kunna ta sig igenom säsongen.
I NHL-lagens strävan att hitta den rätta balansen mellan träning och återhämtning blir vikten av en god kosthållning allt mer utbredd bland spelarna.
Relaterat material: [Hiss eller diss - så tycker stjärnorna om statistik\]
- Det är klart att det är väldigt viktigt att ha koll på kosten, säger Washington Capitals André Burakowsky, till NHL.com/sv. Det handlar om att vara noggrann på alla plan för allt återspeglas i hur man spelar. Jag brukar äta en lättare middag dagen innan jag ska spela och istället äta en rejäl frukost på matchdagen. Efter fys-passen fyller vi på med vätska och protein-shakes för att snabbt kunna tillgodogöra sig träningen och för att musklerna snabbt ska återhämta sig. Kosten knyter ihop allt och är en viktig del för att nå framgång.
- Näringsläran blir allt mer utbredd i ligan och det har tagits stora kliv de senaste åren, säger Minnesota Wilds Eric Staal. Alla lag är idag väldigt medvetna om vad de ger till sina spelare. Jag äter både frukost och lunch i vår nya träningsanläggning i Minnesota, så är maten är alltid väldigt väl balanserad.
- Jag tror att alla är väldigt medvetna om vad de stoppar i sina kroppar och hur viktigt det är. Det kan ge det där extra lilla som ofta är skillnaden mellan vinst och förlust, säger Staal.

• Jag känner att jag mognat de senaste säsongerna och jag har verkligen insett hur tuff den här ligan verkligen är, säger Tampa Bay Lightnings Nikita Kucherov. Man måste verkligen se efter sin kropp om man vill vara lika stark i slutet av säsongen och i slutspelet, då det behövs som mest, som i början. För att klara det måste man vara strikt disciplinerad. Jag har tagit efter Sergei Gonchar som verkligen hade total koll på vad han åt. Han var otroligt noga med allt han gjorde. Vad hans kost bestod av, hur han värmde upp och varvade ner och skötte om sin kropp. Jag är på väg att bli som honom.
  Många spelare i ligan är idag väl pålästa om vad kroppen behöver och många tar dessutom in professionell hjälp för att ta fram individuella program för maten.
  - Jag började fokusera på kosten lite innan det att jag kom till NHL, säger Florida Panthers Vincent Trocheck. Jag tror det var när jag var 18 år. Då fick jag ett kost-program att följa för att bli lite tyngre. Jag åt så mycket som möjligt, men det var viktigt att det var rätt saker jag åt. Jag hade en personlig dietist som hjälpte mig då och jag har fortsatt med liknande program sedan dess.

• För två år sedan fick jag hjälp med att gå igenom hur mina kostvanor såg ut, berättar San José Sharks Tomas Hertl. Det ledde till att i stort sett allt byttes ut. Det blev en nystart. Idag äter jag mycket mer grönsaker och på matchdagar är det endast gluten-fri föda som gäller. Jag har tydligt märkt att jag mår bättre av det. Det är klart att jag ibland kan unna mig en efterrätt ibland. Man behöver det, haha. Men annars är det försöker jag vara noga med att äta nyttigt.
  Winnipeg Jets Patrik Laine och Los Angeles Kings Adrian Kempe går båda in i sina tredje NHL-säsonger och också de båda har fått upp ögonen för hur viktig kosten är.
  - När jag var yngre tänkte jag inte alls på vikten av att ha koll på maten jag åt, säger Adrian Kempe. Nu som professionell ishockeyspelare är det annorlunda. Kosten är väldigt viktig för mig och jag känner verkligen en skillnad jämfört med tidigare.
  - Jag börjar komma in i det och lär mig hela tiden, säger Patrik Laine. Jag kanske inte har varit den som alltid varit allra nyttigast tidigare. Jag är fortfarande ung och jag förstår att kosten är viktig. Det går inte att bara äta en massa godis hela tiden.