Jokiharju, 22, on viettänyt kaksi viime kautta Buffalossa. Viime kaudella hän sai alleen 46 ottelua tehoin 3+5=8.
Chicago Blackhawks varasi puolustajan vuoden 2017 NHL Draftin ensimmäisellä kierroksella 29. vuorolla. Hän aloitti NHL-uransa Chicagossa kaudella 2018-19 saaden tililleen 38 ottelua (tehot 0+12).
Yhteensä suomalaispelaaja on pelannut taalaliigassa 153 ottelua ja kerännyt tehot 7+28=35.
Jokiharjun tililtä löytyy MM-kultaa aikuisten, alle 20-vuotiaiden ja alle 18-vuotiaiden tasolta. Alle 18-vuotiaiden MM-kulta tuli vuonna 2016 ja alle 20-vuotiaiden sekä aikuisten MM-kulta vuonna 2019.
Oulussa syntynyt Jokiharju on Tampereen Kooveen kasvatti, joka edusti juniorina myös Jokereita ja Tapparaa. Ennen NHL:ää hän pelasi Kanadassa junioriliiga WHL:ssä Portland Winterhawksin paidassa.
