« J'ai développé une excellente complicité avec Daniel au cours de nos quatre années derrière le banc de l'Armada et je me réjouis de son ajout au sein de notre groupe d'entraîneurs avec le Rocket », de dire Joël Bouchard. « Daniel est un jeune entraîneur polyvalent et innovateur, en plus de compter sur une riche expérience dans le monde du hockey. Son passé de joueur et son apprentissage sur la scène internationale constituent des atouts précieux pour connaître du succès. Je suis heureux de pouvoir compter sur un entraîneur de son calibre à mes côtés au niveau professionnel. Le travail en vue de trouver un autre entraîneur pour compléter notre personnel à Laval se poursuivra au cours des prochaines semaines. »
Âgé de 37 ans, Daniel Jacob a épaulé Joël Bouchard à titre d'entraîneur-adjoint lors des quatre dernières campagnes, menant l'Armada à deux finales consécutives de la Coupe du Président. Avec Jacob au sein du groupe d'entraîneurs, l'Armada n'a jamais raté les séries éliminatoires du circuit Courteau en plus de mettre la main sur le trophée Jean-Rougeau la saison dernière, un honneur remis à l'équipe championne de la saison régulière dans la LHJMQ. Durant ce passage, l'équipe des Basses-Laurentides a conservé une fiche cumulative de 160-80-18-14.
Son excellent travail au niveau junior lui a rapidement permis de se démarquer pour décrocher une opportunité sur la scène internationale avec Hockey Canada. L'entraîneur québécois a été sélectionné parmi le groupe d'entraîneurs à la barre de l'équipe nationale des moins de 17 ans lors la Coupe commémorative Ivan-Hlinka de 2017. Les représentants canadiens avaient alors remporté la médaille d'or.
Avant de gravir les échelons comme entraîneur, le natif de St-Jean-sur-Richelieu a disputé quatre saisons dans l'uniforme des Redmen de l'Université McGill après un bref séjour dans l'organisation des Voltigeurs de Drummondville dans la LHJMQ. Dans les rangs universitaires canadiens, le défenseur a inscrit 37 points (16 buts, 21 mentions d'aide) en plus de purger 369 minutes de pénalité en 108 rencontres. Jacob a terminé sa carrière de joueur après des séjours avec le Rampage de San Antonio dans la Ligue américaine de hockey, ainsi qu'avec l'Innsbruck HC en Autriche.
Daniel Jacob est diplômé en Kinésiologie de l'Université McGill. Il a également été directeur de l'école de hockey de son alma mater durant quatre ans.