Najstarší syn z jedenástich detí bol už odmalička predurčený na skvelú hokejovú kariéru a výborne sa mu darilo s akýmkoľvek výstrojom, vrátane hokejky, ktorú mu jeho otec vyrezal z kmeňa stromu.
"Odvtedy som mal množstvo hokejok, ale nikdy nezabudnem na vzrušenie z tej úplne prvej," spomenul si Plante.
Od desiatich rokov hral proti oveľa starším chlapcom a počas týchto bitiek si vycizeloval osobitný štýl, ktorým suploval aj hru obrancov. Vyrážal totiž z bránkoviska a hokejkou a nohou si chránil puk proti dorážajúcim útočníkom. Týmto spôsobom nakoniec zranil aj Bathgatea, ktorý sa Planteovi následne pomstil v pamätnom zápase v novembri 1959.
"Držať puk je zásada č.1," povedal Plante. "A to je všetko, čo robím, mám puk pod kontrolou, kým nepríde niektorý zo spoluhráčov."
V roku 1953 si ho vytiahol kouč Canadiens Dick Irvin, aby kryl chrbát jednotke Gerry McNeilovi v semifinále Stanley Cupu proti Chicago Black Hawks. Za stavu 2:3 na zápasy potom montrealský tréner poslal Plantea do boja.
Nováčik bol pred zápasom natoľko konsternovaný, že sa mu od rozrušenia triasli kolená. Keď to uvidel veterán Maurice Richard, zašiel za Planteom, aby mu ukázal, ako sa aj jemu trasú ruky.
"To sa deje pred každým zápasom. Budeš sa cítiť lepšie, až vyjdeš na ľad," povedal mladíkovi Richard.
Plante vychytal čisté konto a v siedmom zápase dovolil Chicagu len jeden gól. Vo finále proti Boston Bruins sa však do bránky vrátil McNeil.
Ale o tri roky neskôr bol už Plante jednotkou nielen v Montreale, ale aj v celej lige s priemerom 1,86 gólu na zápas. Kariéru zakončil po 18 sezónach so šiestimi Stanley Cupmi a siedmimi Vezina Trophy. Tú poslednú získal v roku 1969 po trojročnej pauze v drese St. Louis Blues.
V roku 1978 bol uvedený do Hokejovej Siene slávy a s kanadským hokejom nestratil kontakt, ani keď sa presídlil do Švajčiarska. Tam mu však v roku 1985 diagnostikovali rakovinu žalúdka a o rok neskôr v Ženeve zomrel.
Po smútočnom obrade vyniesli Planteovu rakvu pred kostol, kde mu s hokejkami v rukách vzdal česť aj tím juniorov z Quebecu. A v ňom aj dvaja brankári, ktorým v tej chvíli možno ani nedochádzalo, za čo vďačia svojmu slávnemu predchodcovi.
"Keď skočíte z lietadla bez padáka, znamená to, že ste statočný? Nie, to znamená, že ste blbec. Bez masky už do bránky skrátka nejdem," zhrnul Plante svoj odkaz do troch lapidárnych viet.