Han återvände till Arizona inför sommarens Stanley Cup-slutspel och följde med laget in i bubblan i Edmonton. Där blev det inget spel, men tiden runt laget gav honom chansen att ytterligare lära känna lagkamrater och lagledning.
- Det var en nyttig erfarenhet. Bara att träna med NHL-spelare och se hur allt fungerar tror jag var viktigt för mig. Det kommer att hjälpa mig framöver, har Söderström sagt om tiden i bubblan till NHL.com/sv.
Efter att ha inlett säsongen 2020-21 i Coyotes reservtrupp ('taxi squad') kallades han upp för att göra sin NHL-debut för Coyotes i mötet med Vegas Golden Knights den 22 januari. Victor Söderström spelade drygt 15 minuter och fick beröm av coachen Rick Tocchet efter 5-2-vinsten.
- Jag gillar hans tålamod. Ögonblicket var inte för stort för honom. Jag tyckte att han gjorde det bra. Det här var en bra språngbräda för honom, sade Tocchet till nhl.com/sv.
Söderström var även ombytt i returmötet med Golden Knights två dagar senare och spelade då drygt tolv minuter när det blev förlust med 0-1.
- Jag var såklart väldigt upprymd. Det här är något jag har drömt om hela mitt liv, ända sedan jag började spela hockey så det har varit riktigt kul, sade Söderström till Arizona Republic om chansen till NHL-spel.
I söndags kom sedan beskedet att han skickas ned till farmarlaget Tucson Roadrunners i AHL, som startar sin säsong till helgen. Coyotes gillar vad de har i sin svenska backyngling, men vill ge honom en mjukare övergång till spelet i Nordamerika genom att låta honom spela fler matcher och minuter i farmarligan innan han på allvar ska få chansen i NHL.
Innan degraderingen till AHL fick Victor Söderström fortsätta att tillbringa en hel del tid tillsammans med de rutinerade landsmännen Oliver Ekman Larsson och Niklas Hjalmarsson. De båda backarna har tagit junioren under sina vingar och hjälpt honom att justera till den nya livsstilen i NHL och USA.