Dvaadvacetiletý Čech si v minulé sezoně odbyl tři premiérové duely za Penguins, v nichž si připsal jednu asistenci. Před startem čtvrtečního programu čekaly tým okolo Sidneyho Crosbyho v dlouhodobé soutěži ještě tři zápasy, první hned v noci na pátek na ledě New Jersey Devils.

Simon působí v AHL v barvách celku Wilkes-Barre/Scranton, za nějž si v sezoně v 67 duelech připsal 45 bodů (14+31). V posledních 17 utkáních pak vylepšil své konto o 16 zápisů (6+10).

Simona si Penguins vybrali v draftu v roce 2015 v 5. kole jako číslo 137.

Kromě něj z mladých českých forvardů míří znovu do NHL také Ondřej Kaše. Toho Anaheim Ducks povolali z farmy v San Diegu, oproti Simonovi má však s NHL mnohem více zkušeností - v této sezoně nastoupil do 51 utkání, v nichž zaznamenal pět gólů a devět asistencí.